CUÉNTANOS QUÉ TE PREOCUPA
Tenemos una solución a medida para ti
¿Tu negocio pierde dinero?
¿Quiéres abrir un nuevo negocio?
¿La sala o la cocina no funcionan bien?
¿No entra gente en tu establecimiento?
¿La rotación de personal perjudica el crecimiento de tu negocio?
¿Lluvia de reseñas negativas?
servicios integrales a hostelería
asesoramos, implantamos y hacemos seguimiento
¿QUIÉNES SOMOS?
EXCELENCIA INTEGRAL, SOLUCIONES EFICIENTES
Somos una consultora especializada en hostelería, con un enfoque integral y departamentos expertos en cada área clave del negocio.
Cada departamento está liderado por profesionales conformando un Comité de Dirección. Nuestro enfoque permite optimizar los costes operativos hasta en un 75%.
NUESTROS SERVICIOS CLAVE
RECURSOS HUMANOS
Seleccionamos, formamos y realizamos seguimiento al personal de sala y cocina, tanto en puestos base como de responsabilidad. Nuestro objetivo es construir un equipo estable, eficaz y alineado con las necesidades de tu negocio.
También contamos con un departamento de personal extra para reforzar tu plantilla cuando lo necesites.
Gran parte del éxito depende del alma del proyecto y ese alma la trasmiten las personas.
SECTOR INMOBILIARIO
Localiza el éxito, encuentra tu sitio perfecto.
Nos especializamos en buscar locales para hostelería con alto potencial de éxito.
Contamos con una red exclusiva de espacios no disponibles en inmobiliarias tradicionales.
INTERIORISMO Y REFORMAS
Diseñamos los espacios comerciales y de ocio del mañana.
Ya sea un nuevo restaurante o una renovación adaptada a las últimas tendencias, creamos proyectos profesionales pensados para hacer crecer tu negocio sin renunciar a la funcionalidad ni a la estética.
- Control de plazos, calidad y costes
- Cuidado al detalle
- Información regular de resultados
COMERCIALIZACIÓN EXTERNA
Tu éxito es nuestra prioridad comercial
Nuestro equipo se especializa en maximizar el valor y la rentabilidad de tu negocio.
Analizamos el mercado, definimos estrategias de venta personalizadas y realizamos negociaciones eficientes para asegurar el mejor retorno de inversión.
Diseñamos acciones comerciales que atraen clientes directamente a tu establecimiento y fortalecen tu presencia en el mercado.
marketing y comunicación
Ofrecemos soluciones de marketing y comunicación a medida para el sector hostelero.
Desde el branding hasta la gestión de redes sociales, mejoramos tu presencia online y offline con resultados medibles. Desarrollamos estrategias personalizadas para atraer clientes y reforzar tu reputación.
Lo que otros conocen de ti define tu marca
GASTRONOMÍA
Inspiramos excelencia culinaria y deleitamos paladares.
Nuestro departamento gastronómico impulsa tu propuesta culinaria con estrategias innovadoras, optimización de procesos y asesoramiento experto. También analizamos la rentabilidad de la carta y aplicamos menu engineering para alinear tu oferta con los objetivos del negocio.
Transformamos tu visión en una experiencia memorable para el cliente… y rentable para ti.
OPERATIVA Y FORMACIONES
Una buena operativa diaria es la base del éxito.
- Diseño & Formación en operativas de sala y cocina
- Seguimiento contínuo para asegurar su correcta implementación
- Información regular sobre análisis del servicio y áreas de mejora
COMPRAS Y DIGITALIZACIÓN
La rentabilidad de tu negocio bajo control
Digitalizamos el ciclo de compras implantando herramientas como Gstock y Power BI, que automatizan procesos, analizan escandallos y márgenes, y ofrecen información en tiempo real.
Diseñamos estrategias junto al área de Operaciones para optimizar consumos y controlar desviaciones, apoyando y formando al equipo gestor en la toma de decisiones basadas en datos y orientadas a la rentabilidad.
CONTROL FINANCIERO
Lo que no se mide, no se puede mejorar. Nosotros te ayudamos a medir bien.
Nuestro equipo financiero trabaja contigo para que entiendas, controles y proyectes los números de tu negocio con claridad.
Implementamos sistemas que te permiten conocer tu punto de equilibrio, rentabilidad por área y control presupuestario en tiempo real. También colaboramos con tu gestoría para alinear la visión financiera con la operativa y facilitar una toma de decisiones precisa.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Servicios de consultoría en seguridad alimentaria
Elaboramos e implantamos sistemas APPCC
Ofrecemos formación en manipulación de alimentos, alérgenos y desperdicio alimentario.
Garantizamos el cumplimiento legal y mejoramos tus procesos productivos.
Las buenas prácticas en toda la cadena aportan sostenibilidad, valor y rentabilidad a tu negocio.
¿Hablamos?
Cuéntanos qué necesitas en el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo para darte tu solución A-medida.